Restaurant Clémentine

L’Ambassade des Vignerons et des Grands Produits du Terroir

Jeudi Férié

Le restaurant Clémentine sera fermé pour le jeudi et vendredi de l’ascension, bon gros week-end à tous,

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lun, mai 10 2010 » Infos » No Comments

A l’apéritif chez Clémentine, L’Uroulat, le Jurançon moelleux de Charles Hours

Chez Clémentine, L’Uroulat, Jurançon Moëlleux de Charles Hours se sert avec une tranche de saucisson de porc noir de Gascogne.

Pyrénées, patience et passion font les Grands Vins de Jurançon”
Un père vigneron de tradition, une fille moderne et passionnée.
Deux personnages dont l’ambivalence crée une magique complémentarité, à l’image de leurs cuvées “Jurançon tradi” et “Jurançon trendy” (comprendre “traditionnelles” [...]

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ven, avril 23 2010 » > Le Sud Ouest, Infos, Vins » No Comments

Darling of a Restaurant

Clémentine
Restaurants- Bistros
Written by Richard Hesse / Paris Update
Wednesday, 21 April 2010 00:00

Avantages : légumes frais, vins bien choisis, ambiance agréable.
Inconvénients : aucun.
Les lecteurs attentifs auront remarqué mon penchant pour le 2ème arrondissement dans mes récentes critiques de restaurants  et ceci en est la suite. J’ai déniché un talent bien caché depuis que, il y a quelques mois [...]

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jeu, avril 22 2010 » Dossiers, Infos, Presse, Sortir » 1 Comment

Et une côte de cochon, une, mais pour deux personnes…

Plat du jour mardi 21 avril 2010, l’énorme côte de cochon. Plus d’1 kg de viande qui fond dans la bouche, pas dans la poêle… Un vrai régal qu’on vous sert.

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jeu, avril 22 2010 » > Suggestions, Infos » No Comments

La Charcuterie Corse selon Clémentine

Une petite photo de l’assiette de la charcuterie Fontana, bon appétit

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ven, mars 26 2010 » > Entrées à la Carte, > La Corse, A la Carte, Infos » 1 Comment

Michel Issaly, au Salon des Vignerons Indépendants de Paris du 26 au 29 mars

A voir,  Michel Issaly au Salon des Vignerons à Paris, Qui sera le Cracheur d’Or cette année ?

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ven, mars 26 2010 » > Le Sud Ouest, Humour, Infos, Sortir, Vins » No Comments

Jour J :

La quinzaine Corse a débuté sur les chapeaux de roues, plats corses, vins corses, concours corse, bonne humeur avec temps idéal

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lun, mars 22 2010 » > La Corse, Infos, Vins » No Comments

J - 2

Le restaurant clémentine vous propose de découvrir sa sélection de vins Corses et ses plats aux parfums de maquis, vivement lundi….

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sam, mars 20 2010 » > La Corse, Infos » No Comments

Ahhhhhhhhhh, la drogue

Chocolat, Café, Thé… A quelle drogue carburez-vous ? - Capital.fr

www.capital.fr  par Laurène Champalle ,  le 18/03/2010 à 13:15
Ces produits dopants sont en vente libre et nous en abusons tous pour notre survie quotidienne. Leurs effets excitants et euphorisants sont….

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ven, mars 19 2010 » Infos, Presse » No Comments

Salon du Développement Buvable

Nous serons présents, avec nos vins, à ce maintenant fidèle rendez-vous annuel, au “Marché des vins Bios” de Montreuil sous Bois. Cette année, les organisateurs lui ont donné un titre magnifique : “LE SALON DU DEVELOPPEMENT BUVABLE”…
A Samedi donc, si vous le voulez bien..
Cordialement Patrick Baudouin

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ven, mars 19 2010 » Infos, Vins » No Comments