L’Ambassade des Vignerons et des Grands Produits du Terroir
Tous les ans, à la même période, Clémentine vous donne un avant-goût de vacances et de Soleil avec une grande sélection de vins de Corse. Blanc, rosé, rouge vous avez en boire de toutes les couleurs…
Domaine Péro Longo Sartène “Lion de Roccapina” 2010/ 24
Domaine d’Alzipratu Calvi 2010/ 25
Domaine San Michèle Sartène 2010/ 23
Domaine Culombu Calvi [...]
mar, mai 10 2011 » > La Corse, A la Carte, Infos, Vins » 1 Comment
Ce matin, dégust en Bourgogne avec Sèb Pradal avec le Domaine Rossignol-Changarnier. Après un Bourgogne Pinot noir 07, bien bien, un Savigny 06, pas mal du tout. Après avoir pleuré un peu, on a gouté un beau Volnay 1er cru, un Pommard, et pour finir, un Meursault 09 , tout jeune, gras et une bonne [...]
mar, novembre 9 2010 » > La Bourgogne, Infos, Vins » No Comments
Un bon Sancerre, plein de bon pinot noir, mais trop cher, mon fils, tu ne passeras la sélection. Vous êtes le maillon faible, au revoir.
jeu, novembre 4 2010 » Infos, Vins » No Comments
Elles sont arrivées !!!
Sureau, gentiane, orange, ou nature
mer, octobre 13 2010 » > Le Sud Ouest, Infos » No Comments
Copain Xavier arrive de son Saumurrrrrrrois, tout droit de ses chambres d’hôtes, et nous donne à déguster un “Vin de Table de Chevet”. A boire tout bientôt au resto….
mer, octobre 13 2010 » Infos, Vins » No Comments
Chez Clémentine, L’Uroulat, Jurançon Moëlleux de Charles Hours se sert avec une tranche de saucisson de porc noir de Gascogne.
Pyrénées, patience et passion font les Grands Vins de Jurançon”
Un père vigneron de tradition, une fille moderne et passionnée.
Deux personnages dont l’ambivalence crée une magique complémentarité, à l’image de leurs cuvées “Jurançon tradi” et “Jurançon trendy” (comprendre “traditionnelles” [...]
ven, avril 23 2010 » > Le Sud Ouest, Infos, Vins » No Comments
Une petite photo de l’assiette de la charcuterie Fontana, bon appétit
ven, mars 26 2010 » > Entrées à la Carte, > La Corse, A la Carte, Infos » 1 Comment
A voir, Michel Issaly au Salon des Vignerons à Paris, Qui sera le Cracheur d’Or cette année ?
ven, mars 26 2010 » > Le Sud Ouest, Humour, Infos, Sortir, Vins » No Comments
La quinzaine Corse a débuté sur les chapeaux de roues, plats corses, vins corses, concours corse, bonne humeur avec temps idéal
lun, mars 22 2010 » > La Corse, Infos, Vins » No Comments
Le restaurant clémentine vous propose de découvrir sa sélection de vins Corses et ses plats aux parfums de maquis, vivement lundi….
sam, mars 20 2010 » > La Corse, Infos » No Comments
