Chez Clémentine, L’Uroulat, Jurançon Moëlleux de Charles Hours se sert avec une tranche de saucisson de porc noir de Gascogne.
Pyrénées, patience et passion font les Grands Vins de Jurançon”
Un père vigneron de tradition, une fille moderne et passionnée.
Deux personnages dont l’ambivalence crée une magique complémentarité, à l’image de leurs cuvées “Jurançon tradi” et “Jurançon trendy” (comprendre “traditionnelles” [...]
Mots-clefs :Sud Ouest, Vigneron, vin
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ven, avril 23 2010 » > Le Sud Ouest, Infos, Vins » No Comments
Une petite photo de l’assiette de la charcuterie Fontana, bon appétit
Mots-clefs :Corse, Entrée, info
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ven, mars 26 2010 » > Entrées à la Carte, > La Corse, A la Carte, Infos » 1 Comment
A voir, Michel Issaly au Salon des Vignerons à Paris, Qui sera le Cracheur d’Or cette année ?
Mots-clefs :Sud Ouest, Vigneron, vin
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ven, mars 26 2010 » > Le Sud Ouest, Humour, Infos, Sortir, Vins » No Comments
La quinzaine Corse a débuté sur les chapeaux de roues, plats corses, vins corses, concours corse, bonne humeur avec temps idéal
Mots-clefs :Corse, info, Vins
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lun, mars 22 2010 » > La Corse, Infos, Vins » No Comments
Le restaurant clémentine vous propose de découvrir sa sélection de vins Corses et ses plats aux parfums de maquis, vivement lundi….
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sam, mars 20 2010 » > La Corse, Infos » No Comments
Nous serons présents, avec nos vins, à ce maintenant fidèle rendez-vous annuel, au “Marché des vins Bios” de Montreuil sous Bois. Cette année, les organisateurs lui ont donné un titre magnifique : “LE SALON DU DEVELOPPEMENT BUVABLE”…
A Samedi donc, si vous le voulez bien..
Cordialement Patrick Baudouin
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ven, mars 19 2010 » Infos, Vins » No Comments
A partir du 22 Mars 2010 et comme tous les ans, Clémentine vous propose de découvrir une large sélection de vins de Corse au flacon, au compteur et même au verre. Cette année, nous vous proposons des entrées, plats, fromages et desserts aux parfums de maquis. Tous, à vos agendas…
Mots-clefs :Corse, terroir, vin
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dim, mars 14 2010 » > La Corse, Infos, Vins » No Comments
Aujourd’ hui changement de carte des vins avec en coup de coeur le domaine du deffends en provence. VdP Blanc ” le champs des sesterces”, rosé “le rosé des filles” et rouge ” la truffière ” 2004 et 2005, “Marie Liesse” 2007.
les vins de Corse ont disparus de la carte, de retour fin mars avec [...]
Mots-clefs :> La Provence, vin
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mer, février 10 2010 » > La Provence, Infos, Vins » No Comments
Tous les soirs, le Restaurant Clémentine vous offre 20% sur la sélection de vins “Coup de Coeur ” du Domaine du Deffends en provence. VdP Blanc ” le champs des sesterces”, rosé “le rosé des filles” et rouge ” la truffière ” 2004 et 2005, “Marie Liesse” 2007.
imprimez et présentez la page “Offres Spéciales” pour bénéficiez [...]
Mots-clefs :offres spéciales, Vins
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sam, novembre 28 2009 » Infos, Vins » No Comments
Nous avons sélectionné pour le cru 2007:
Hautes Côtes de Nuits
Gevrey Chambertin
Nuits Saint Georges
Fixin
Chambolle Musigny
Domaine familial situé sur la commune d’Arcenant.
La famille Verdet, est détentrice d’un joli domaine d’une dizaine d’hectares qui est très certainement l’un des plus anciens domaine à avoir reçu la certification biologique, en 1971.
Aujourd’hui le domaine est dirigé par Aurélien Verdet, fils [...]
Mots-clefs :Bourgogne, patrimoine, Vigneron, Vins
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mer, octobre 7 2009 » > La Bourgogne, Infos, Vins » No Comments
