Restaurant Clémentine

L'Ambassade des Vignerons et des Grands Produits du Terroir

Les Côtes du Rhône Séguret de Jean David

Présentation du domaine : De la vigne à la table, que de chemin parcouru. De l’hiver à l’automne, que d’efforts soutenus pour le plaisir du vin ! Ni désherbant, ni engrais chimique et aucun produit de synthèse, et beaucoup de plaisir dans l’observation de la plante, des plantes et de tout le vivant qui entoure […]

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lun, décembre 1 2008 » > La Vallée du Rhône, Vins » No Comments

Laurent Combier à Crozes Hermitages

A la carte des vins actuellement, la cuvée « L » de Laurent Combier provient de jeunes vignes de syrah, cette bouteille est un excellent rapport qualité / prix. Cette cuvée vous fait découvrir le cépage syrah par une expression simple, franche et surtout sur le fruit. Légèrement rafraichi, il passera tout au long d’un repas avec […]

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mar, octobre 28 2008 » > La Vallée du Rhône, Vins » No Comments

La Vallée du Rhône

Par vocation la Vallée du Rhône a toujours été un passage privilégié entre le monde méditerranéen et l’Europe septentrionale ou atlantique. Dès l’Antiquité, les Grecs s’infiltrent au cœur de la Gaule où ils pratiquent des échanges commerciaux. La culture de la vigne et du vin se poursuit avec l’arrivée des Romains en 125 avant J.C. […]

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ven, octobre 17 2008 » > La Vallée du Rhône, Vins » No Comments