Restaurant Clémentine

L'Ambassade des Vignerons et des Grands Produits du Terroir

Palet Mi Cuit au Chocolat Amer

Palet mi cuit au chocolat amer

Palet mi cuit au chocolat amer

Préparation à base de chocolat amer, beurre, oeufs, sucre, et farine ( à lire la recette, j’ai déjà pris 2 kgs ). Dessert moulé dans un cercle beurré et cuit four 200° pendant une dizaine de minutes. Surveiller la fin de cuisson car le coté coooool dépend du temps de cuisson. Décercler le palet puis servir avec crème anglaise ou coulis de fruit ( orange, passion, mangue, abricot,…)

mer, octobre 15 2008 » > Desserts