Restaurant Clémentine

L'Ambassade des Vignerons et des Grands Produits du Terroir

Mai : Le Mois de la Corse chez Clémentine

Cette année, j’ai retenu une vingtaine de vins blancs, rosées, rouges et bien sur pour l’apéritif ou le dessert un magnifique Muscat du Domaine Guidicelli.
Les apéritifs locaux: Pastis Corse et Le Cap Corse, un vin cuit apéritif à base de quinquina et de vin du cru seront présents.

La Corse sera bien représentée avec les domaines :
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<li>Leccia et Guidicelli à Patrimonio,</li>
<li>Pieretti au Cap Corse,</li>
<li>Clos Capitoro à Ajaccio,</li>
<li>Renucci à Calvi,</li>
<li>Sant’Armettu à Sartène,</li>
<li>Piana à Aléria,</li>
<li>Vico à Ponté Leccia,</li>
<li>et Surtout le Président de L’association Christian Imbert du Domaine de Torracia à Porto Vecchio.</li>
</ul>
Les buveurs d’eaux ne seront pas oubliés avec la Zilia et l’Orreza ainsi que les buveurs de bière avec la Piètra, bière à la farine de Châtaigne, la Torra, bière blonde à l’arbouste et la Bière Blanche Colomba.

lun, novembre 3 2008 » > La Corse, Vins