Restaurant Clémentine

L'Ambassade des Vignerons et des Grands Produits du Terroir

L’eau (toujours)

France : L’eau potable l’est-elle encore ? La pollution de l’eau en France a déjà atteint, dépassé même, depuis une dizaine d’années, un seuil critique. La crise est patente. Mais elle se diffuse à la manière des nitrates et des pesticides vers les nappes phréatiques. Silencieusement, insidieusement. Si le lobby agricole français a réussi à […]

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mar, octobre 28 2008 » Archives » No Comments

L’eau (la suite)

Pollution de l’eau douce Bon alors bien sur tout le monde va penser que je vais parler des fameux nitrates qui s’accumulent dans nos robinets. Eh bien, non ! Les nitrates, c’est bien sûr un problème, mais il y a beaucoup plus important ! En réalité plus de la moitié des fleuves de la planète […]

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ven, octobre 3 2008 » Archives » No Comments