Aujourd’hui Vendredi Entrée du jour : tarte feuilletée aux épinards et picodon Plat du jour : Julienne avec beurre blanc mentholé servie avec polenta crémeuse aux raisins secs Café gourmand :Fondant au chocolat et choux à la crème Tiramisu Bon appétit
Mots-clés : Chocolat, plat du jour, poisson
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Lotte à l’effeuillée d’endives, bisque de homard. Vendredi, c’est POISSON
Mots-clés : Clémentine, plat du jour, poisson
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Rognons Blancs poêlés à la persillade. Et accompagnés d’une Garbure Béarnaise.
Mots-clés : Plat, plat du jour, Recette
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préservons nos thons, choisissons l’espadon. Poêlé à la provençale et Pierre nous a compoté du fenouil aux zestes d’orange.
Mots-clés : plat du jour
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poêlée de cèpes français de France, aux armes, citoyens etc…
Mots-clés : plat du jour
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Ce midi, Rognons blancs poêlés persillade, vous voyez, les frivolités du chef…Pierre.
Mots-clés : plat du jour
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