Restaurant Clémentine

L’Ambassade des Vignerons et des Grands Produits du Terroir

Paté angevin aux prunes

Vous le saviez peut-être, Pierre mon collaborateur cuisinier est angevin. Alors en recette de dessert du jour, ce paté en pâte sablée et prunes vertes non dénoyotées ( attention aux dents, svp prévenir vos invités) tout simple à réaliser. Déposer 6 prunes au milieu d’un disque de pâte sablée étalée fine avec un peu de [...]

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mar, septembre 1 2009 » > Suggestions, Infos » No Comments