Restaurant Clémentine, un authentique bistrot de 1906
Nous servirons nos déjeuners jusqu’à 14h30. Nous vous conseillons de réserver pour ce 2ème service à partir de 13h45.
Le restaurant Clémentine sera désormais fermé samedi, dimanche et lundi soir.
Vous pourrez également découvrir, sur mon blog, quelques articles et fiches techniques sur de vrais produits de terroir, tel le haricot tarbais, le gaillac, les vins corses, le calvados… ainsi que des endroits où régne la bonne humeur. Passez une bonne fin de soirée au Réservoir, amateurs de rock des années 70, ne manquez pas la prestation délirante des “Cochons dans l’espace“.
- Menu à 23 Euros : Entrée, Plat
- Menu à 30 Euros : Entrée, Plat, Dessert
- Terrine de Queue de Bœuf Bourguignonne
- Œufs pochés en Meurette
- Tartare d’Avocat et Queues d’Ecrvisses
- Croustillant de Chavignol à la Ciboulette
- Quenelles de Sandre, Bisque de Homard
- Emincé de Melon et Jambon de Pays
Plats: 16,00 Euros
- Cabillaud à la Vinaigrette d’Agrumes
- Marmitte de Saumon, Lieu noir, St Jacques et Gambas
- Pavé de Cœur de Rumsteak, Sauce Bordelaise
- Filets Mignon de Porc au Curry
- Fricassée de Pintade à la Cardamome
- Selle d’Agneau Rôtie , Jus au Thym
- Assiette de Fromages
- Croustillant d’Ananas Frais au Caramel
- Mi - Cuit au Chocolat Noir, Cuisson 12mn
- Salade d’Orange au Cointreau
- Profiteroles au Chocolat Noir
- Soupe de Fraises et Rhubarbe
- Assortiment de Glaces et Sorbets
- Café et Armagnac Darroze 12ans 3cl

