Menu Carte de Clémentine
- Menu 23 euros: entrée et plat
- Menu 30 euros: entrée, plat et dessert.
Entrées: 7,50 Euros
- Terrine de Tête de Veau, Sauce Gribiche
- Tartare d’Avocat et Queues d’Ecrevisses
- Croustillant de Chavignol à la Ciboulette
- Saumon Mariné au Citron Vert
- Garbure Béarnaise
- Œufs Pochés en Meurette
Plats: 16,00 Euros
- Gambas Poêlées, Compotée de Fenouil
- Marmite de Poissons et Saint Jacques
- Chou Farci et Jus à l ‘ail Doux
- Fricassée de Pintade à la Cardamome
- Cœur de Rumsteak , Sauce Échalotes
- Carré de Cochon Rôti aux Herbes
- Cassoulet aux Haricots Tarbais
Fin de Repas: 8,00 Euros
- Assiette de Fromages
- Mi - Cuit au Chocolat Noir, Cuisson 12mn
- Baba au Rhum, Crème Chantilly
- Profiteroles au Chocolat Noir
- Croustillant d’Ananas au Caramel
- Assortiment de Glaces et Sorbets
- Café Gourmand Clémentine
